Les volumes de whisky augmentent de 30 % en moyenne depuis 5 ans en Chine pesant 6 % du total spiritueux consommé, le spiritueux importé le plus consommé devant le cognac (à 4,5 %). 23 M l. de whisky ont été vendus en Chine en 2009, bu principalement en cocktails ou avec du thé vert glace par des consommateurs jeunes. Les exportations ont atteint en 2011 un nouveau record de 5 Mds €, soit un bond de 23 % par rapport à 2010, selon la Scotch Whisky Association (SWA).

Pernod Ricard est le leader du marché le Chivas Regal (+30 % en volume par an au cours des 5 dernières années) vendu 50 € la bouteille.

Le groupe a fait réaliser un spot publicitaire pour le Chivas 12 ans d’âge, diffusé dans 70 villes secondaires de Chine. Un autre film réalisé par Wong Kar-wai pour le Chivas 25 ans a été diffusé à Shanghai et Pékin après avoir été diffusé au Festival de Cannes 2012 dont Chivas Regal était partenaire officiel. Le groupe Pernod Ricard est aussi présent sur le marché chinois des whisky avec la marque Ballantine’s soutenue par une campagne “Leave an impression” diffusée dans les grandes villes comme Shanghai, Pékin, Chengdu, Wuhan, Suzhou et Hangzhou pour une cible de consommateurs élégants, connaisseurs et jamais frime.

Diageo est présent sur le marché chinois avec Johnnie Walker, son Red Label étant plus accessible autour de 30 €. Le groupe américain Brown Forman est surtout connu pour son whiskey américain Jack Daniel’s qui vient de se repositionner plus haut de gamme et dans le monde de la nuit après une campagne “countryside” aux résultats mitigés. Rémy Cointreau pense également investir le marché chinois notamment avec le whisky d’Islay.

Les ventes de Whisky ont atteint le niveau record de 5,3 Mds € au niveau mondial, selon les chiffres 2011 de la Scotch Whisky Association (SWA) avec un bond de 45 % en 2011 en Chine.

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Mai 2013