Vin bio en GD
Le marché du bio devrait tirer son épingle du jeu en GD à l’horizon 2012. Le cabinet Xerfi vient de publier une étude approfondie sur « le marché et la distribution des produits biologiques » (315 pg). Dans un environnement économique atone à + 0,8% en volume selon Precepta, le marché du bio devrait représenter près de 3,7 Mds € soit environ 2,5 % de la consommation des ménages…
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