Adjudications à la hausse pour cette édition 2013 de Toques & Clochers avec des prix du fût qui sont passés en moyenne de 4 800 € à 5 002 €. Et la présence de nombreux acheteurs étrangers venus du Brésil (14 fûts achetés) ou des Pays-Bas (15 fûts). Le nouveau président de la cave coopérative de Sieur d’Arques, Maurice Lautard, a salué le chef cuisinier trois étoiles Régis Marcon (Le Clos des Cimes de Saint-Bonnet-le-Froid en Ardèche), et le sommelier suédois Andreas Larsson invités d’honneur cette année.


Le prix du pupitre (120 bouteilles) est parti à 3 300 € en moyenne. Les fûts stars de la Serpent, ne sont partis qu’à 7 500 € cette année (contre 8 800 € en 2012).

Nouveauté de cette édition, 4 lots de 120 flacons de bulles, crémant en sélections parcellaires signé Denis Dubourdieu.

Le domaine Baron’Arques a proposé l’unique Limoux rouge remporté par un acheteur allemand.

Le prix global de la vente s’élève à 546 200 €.

Avril 2013