La maison de champagne invite les utilisateurs d’iPad et iPhone à découvrir ses caves, situées à 38 mètres sous la ville de Reims, grâce à une application inédite avec laquelle ce dernier peut se déplacer virtuellement dans le site creusé il y a près de 2 000 ans, et où reposent dorénavant les bouteilles de la maison. Ruinart a été la première en Champagne à utiliser les Crayères (ces galeries souterraines creusées dans la craie à l’époque gallo-romaine, sur des centaines de kilomètres), afin d’y entreposer ses bouteilles.

Dès 1768, Ruinart étendra peu à peu le site, jusqu’à atteindre huit kilomètres de galeries sur trois niveaux. Pour cette visite virtuelle, Ruinart a notamment dû retravailler l’éclairage des caves. Via son écran, l’utilisateur pourra partir à la découverte des champagnes de la maison, mais également apprendre les secrets de leur élaboration et l’histoire des fondateurs de Ruinart.

Le chef de caves Frédéric Panaiotis, le guidera dans ce voyage virtuel.

Depuis le 13 octobre, l’application de la maison est téléchargeable sur App Store.

Octobre 2011

www.ruinart.com