Un milliard de bouteilles supplémentaires seront consommées dans le monde entre 2009 et 2013 annonce d’emblée la 7ème étude IWSR commanditée par Vinexpo qui couvre 28 pays producteurs et 114 marchés de consommation de vin et spiritueux. La consommation devrait ainsi de nouveau croître de 3,57 % pour atteindre 2,7 Mds de caisses de 9 l. « Nous sommes plus optimistes depuis 2010 mais la crise n’est pas finie, assène d’emblée Robert Beynat, DG de Vinexpo, Nous progressons toujours mais depuis 2008 au ralenti et beaucoup plus dans les effervescents que dans les tranquilles ».

Italie, Etats-Unis et France représentent toujours 35 % de la consommation mondiale mais en 2014, les USA, progressant de 2 % par an, en avoisinant les 310 M de caisses de 9 l., seront sans doute passés devant l’Italie en tête depuis 2007 avec 298,34 M de caisses de 9 l. La France poursuit sa baisse de consommation à – 8,31 % entre 2004 et 2008.

La Chine qui est entré désormais dans le top 10 (8e place) avec plus de 74,5 M de caisses de vins tranquilles en 2008 devrait franchir le cap des 100 M en 2013. Entre 2004 et 2008, la consommation de vins tranquilles des Chinois s’est accrue de 80 %. Quant à la Russie …

RVI 3885 – février 2011

Lire la suite …