Record de cavas.
Le cava espagnol a atteint l’an dernier des ventes record avec près de 245 M de bouteilles commercialisées dans le monde, soit une hausse de 11,5 % par rapport à 2009. L’Espagne représente à elle seule 39 % des volumes, en hausse de 8,4 %.
Les ventes à l’export progressent de 14 % à 149,2 M de bouteilles, notamment en Allemagne, premier marché étranger avec 41 M de cols (+18%), en Belgique (21 M, +35%) et en France (3,8 M, +15%) alors qu’elles reculent de 2% en Grande-Bretagne à 32 M de cols.
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