Prosecco x 5.
La production de prosecco italien devrait être multipliée par cinq d’ici 2035 pour atteindre 1 Md de bouteilles selon la Wine Future de Hong Kong. Une croissance qui devrait être alimentée par les États-Unis qui ont d’ores et déjà quadruplé leur consommation depuis 10 ans (soit 2,3 M de cols en 2010).
La région produit environ 220 M de bouteilles par an.
RVI 3895 – février 2012