Giffard : Crème de Violette.
Avec « Crème de Violette », la distillerie Giffard offre un nouveau parfum à sa collection de liqueurs. Cette crème …
Vin et coca à Atlanta.
Atlanta, la cité olympique, berceau de Coca-Cola, s’intéresse aussi au vin. La Géorgie est un État un peu à part …
Baromètre Wine Trade Monitor optimiste.
Le deuxième baromètre Wine Trade Monitor de Sopexa issu d’une enquête menée auprès de 1 500 opérateurs de 14 pays …
Le crémant de Bourgogne en Suède.
Les crémants de Bourgogne ont fait une percée spectaculaire en Suède. Sûr de leur capacité de séduction, ils profitent à …
Bénédictine : pour le plaisir du Palais.
La recette provient d’un moine bénédictin d’origine vénitienne, la liqueur doit ses premières heures de gloire à un marchand de …
Gérard Margeon : dans les caves des palaces.
Premier chef sommelier et directeur des achats vins, eaux-de-vie et boissons du groupe Ducasse, il gère une trentaine de cartes …
Chamarré en redressement judiciaire.
Les rumeurs allaient bon train depuis déjà longtemps ; c’est désormais officiel : Chamarré, la société de distribution de vins …
9 français sur 10 préfèrent le liège.
9 français sur 10 préfèrent que leur vin soit conservé dans une bouteille fermée avec un bouchon liège, pour eux …
+ 9% pour les languedocs.
+ 9% pour les languedocs en GD depuis deux ans mais stable pour les rouges, + 43% pour les rosés, …
1,188 M hl produits en 2009 par les AOC du Languedoc.
1,188 M hl produits en 2009 par les AOC du Languedoc (-7 %), 65 923 hl en effervescents et 37 …


