Jean-Pierre Vincent, chef de cave du Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte a décidé de faire valoir ses droits à la retraite à la fin de cette année 2011, après avoir effectué toute sa carrière dans la maison. En 2009, il comptabilisait 500 M de bouteilles élaborées à partir des 2243 ha de quelque 5 000 vignerons répartis en 84 coopératives.

Oenologue de formation, David Hénault seconde Jean-Pierre Vincent depuis 2003 et lui succédera, à l’issue de la vendange 2011, en tant que chef de cave de la première marque de champagne vendue en France et troisième dans le monde. Il assurera la continuité des assemblages de la marque Nicolas Feuillatte, leur suivi qualitatif et présentera les cuvées de la maison sur divers marchés.

La fonction de responsable des relations champenoises, occupée jusqu’ici par Jean-Pierre Vincent, est transmise à Pierre Zampaglione, collaborateur du service depuis plusieurs années.

RVI 3891 – Septembre 2011