Internet est devenu un marché juteux en pleine croissance où le positionnement stratégique relève de facteurs de fiabilité mais aussi de visibilité. « Le marché de la vente de vin en ligne est un marché en expansion, très concurrentiel avec une croissance de l’ordre de 33% par an depuis 2007 » soulignait Grégory Bressolles, professeur de marketing et responsable de la chaire e-Commerce et Distribution au BEM (Bordeaux École Management) et coordinateur de l’étude e-Performance Barometer…

Le CA en France s’élève à 176 M€ en 2008, 308 M€ en 2010, avec une prévision 2011 à 410 M€. Le CA au niveau mondial atteint 3,6 Mds€ en 2010 mais ne représente que 3,2% des ventes mondiales de vin, tous circuits confondus. Le marché n’est pas nouveau, les poids lourds – également les plus anciens du secteur – les Chateauonline.fr, Wineandco.com, et autre 1855, sont présents depuis la fin des années 1990. Les acteurs et les offres continuent néanmoins de se multiplier et les structures d’évoluer.

On trouve plus de 325 sites de e-commerce vin en France avec un taux de renouvellement des acteurs de 6% selon le baromètre du BEM. Sur l’annuaire Vinup, 341 sites de vente en ligne sont répertoriés, mais en ajoutant les cavistes et distributeurs en ligne, ce sont 941 adresses qui sont proposées. L’acheteur a le choix entre les « pure players » qui ne font que du business en ligne et les « brick and mortars » qui ont une boutique en dur et se sont mis à l’heure virtuelle, tel Millésima ou depuis quelques mois, le Repaire de Bacchus (voir la RVI de septembre).

L’acheteur peut aussi surfer sur les ventes réservées, avec des sites tels 1jour1vin.com ou vente-privee.com. Ce dernier représente pour l’année 2010 11M€ CA vin et 1M de bouteilles en seulement 27 ventes. Les vins dégriffés sont aussi présents sur Cdiscount.com. à cette offre s’ajoute celle des sites des producteurs.

Pourtant le e-consommateur est toujours décrit de la même façon : généralement un homme, de plus de 35 ans, CSP +, niveau bac + 5 et plus, gagnant entre 30 et 60 K€/an. Il se déclare plus compétent en matière de vin, achète des bouteilles plus chères, en majorité sur internet et régulièrement (au moins une fois par semaine), à la fois pour sa consommation quotidienne et pour sa cave (70% en possèdent une). Mais seulement 10% des Français achètent du vin sur internet, lit-on dans le baromètre Sowine …

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Lire le dossier complet dans la RVI 3892 – octobre 2011.