L’esprit des Vignobles d’Alain Stella.
Photographies de Francis Hammond chez Flammarion (280 pg – 70 €).
Un livre d’atmosphères superbement illustré évoquant des prestigieuses maisons de vin, champagne et cognac appartenant toutes au groupe LVMH et Moët Hennessy.
Des morceaux d’histoire, des notes de dégustation, des recettes de grands chefs…
Novembre 2012