La récolte des raisins pour la campagne de vendanges 2012 en France sera « exceptionnellement basse » en volume, à 42,5 millions d’hectolitres, a annoncé Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture avant d’ajouter que ce serait la « plus faible récolte depuis 1991 ».

En effet, l’année dernière cette production atteignait les 51 millions d’hectolitres, une différence de production conséquente qui laisse les représentants des viticulteurs « inquiets ». Ils expliquent la raison de cette baisse de production : « Les conditions climatiques de ces derniers mois n’ont pas épargné les vignes dont certaines ont été détruites par le gel et la grêle ». Mais si le volume est prévu en baisse, en revanche « le millésime s’annonce prometteur », ont-ils affirmé alors que les vendanges viennent de débuter dans certaines régions.

Pour sa part, le ministre a souligné « le dynamisme » de la filière avec une progression des exportations en 2011 « en valeur et en volume : plus de 7 milliards d’euros en valeur et 14 millions d’hectolitres en volume ». Le chiffre d’affaires d’export pour les vins et eaux-de-vie équivaut en effet « à la vente de 154 Airbus ».

Septembre 2012