Les meilleures bouteilles en vol.
www.Skyscanner.fr, site comparateur de vols en ligne a récemment mené un sondage auprès d’un panel international d’une dizaine d’experts en vin (de sept nationalités différentes) pour déterminer quelles compagnies aériennes proposaient à bord les meilleures bouteilles.
Une gamme d’une douzaine de blancs, autant de rouges, a ainsi été dégustée. Sont arrivées en tête la compagnie low cost easyJet pour son côtes de Gascogne blanc Louis Mondeville et British Airways pour son rouge argentin Argento Malbec. KLM et Virgin sont les deux seules compagnies à se retrouver dans les deux Top 5 en blanc et rouge. James Cave, expert en vin pour Skyscanner, précise qu’il a été « agréablement surpris de trouver des compagnies low cost dans le classement.
Ces résultats dévoilent certes quels vins préfèrent la majorité des voyageurs mais il est important de préciser que les conditions de dégustation à 9 000 m d’altitude ne sont pas optimales : les papilles sont endormies, la température de vins peut être altérée et la pressurisation de la cabine peut empêcher le vin de respirer comme il se doit. Les compagnies aériennes doivent prendre en compte tous ces éléments lors de la sélection des vins qu’ils serviront à bord ».
Dans un précédent sondage sur les vins préférés des voyageurs, au printemps dernier, le site avait révélé que les vins australiens remportaient les suffrages des voyageurs suivis de très près par les vins français devant les Italiens et les Espagnols. Suivaient ensuite les vins du Chili, de Nouvelle-Zélande, d’Afrique du Sud, de Californie, d’Allemagne et d’Argentine.
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