Selon une étude présentée par France Agrimer, le marché des vins effervescents en grande distribution représente près de 171,3 millions de cols commercialisés pendant la campagne 2010/11, pour une valeur correspondante de 1,3 milliard d’euros, soit – 0,6 % en volume et + 1,9 % en valeur par rapport à la campagne précédente.

Les ventes de champagne enregistrent une baisse en volume par rapport à la campagne précédente (- 2,1 % à 49,4 millions de cols) et augmentent de 1,4 % en valeur.

Avec 64,9 millions de cols commercialisés en grande distribution, les cuves closes reculent de 1,8 % en volume, par rapport à la campagne 2009/10, et augmentent de 1,6 % en valeur.

Les ventes de vins effervescents AOC représentent 41,7 millions de cols pour un chiffre d’affaires de 220,1 millions d’euros, ce qui correspond à une hausse de 0,2 % en volume et de 1,9 % en valeur par rapport à la campagne précédente.

C’est le crémant d’Alsace qui reste leader en termes de parts de marché volume dans les ventes (près de 30 %) et progresse de + 0,2 % en volume.

Les ventes de Clairette de Die (15 % de parts de marché volume) augmentent de 2,4 % en volume par rapport à 2009/10. En revanche, selon Francagrimer, celles du crémant de Bourgogne (14 % de PDM volume) reculent de 0,3 %.

Par ailleurs, il convient de souligner la croissance des ventes des effervescents étrangers qui, avec 6,7 millions de cols commercialisés, augmentent de 16,1 % en volume pour un chiffre d’affaires en hausse de 27,8 % par rapport à la campagne précédente.

www.union-presse.fr – janvier 2012