Gérard Samson, notaire passionné de nature, est le seul vigneron de Normandie. Il a obtenu des droits de plantation en 1995 à Grisy, près de Saint-Pierre sur Dives, dans le Calvados à quelques kilomètres de Caen, pour, produire un vin de pays, « Les Arpents du Soleil ». « Cassini, le géographe de Louis XV, indique la présence de vignes sur un lieu-dit, La Montagne du Vigneron, sur une carte datant de 1762. Après quelques essais dans la propriété familiale et après avoir envisagé de m’installer dans une région viticole, j’ai privilégié l’ancrage régional en décidant d’investir dans cette terre où il y a un antécédent, donc une légitimité » explique-t-il. Il faut plus de deux ans au néo-viticulteur pour que sa motivation parvienne à convaincre l’Onivin, d’autant plus intéressé qu’il souhaite savoir si ce terroir a un réel potentiel qualitatif.

Septembre 2010

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