Le rosé toujours à la fête
Les ventes de vins rosés dans la grande distribution ont atteint 2,3 millions d’hectolitres, au cours des dix premiers mois, en augmentation de plus de 18%, par rapport à la moyenne des cinq dernières années et cette catégorie représente 29% du volume général, selon la dernière note de conjoncture de FranceAgriMer.
En valeur, l’augmentation est voisine de 27% avec 732 millions d’euros. Ce bon parcours compense le recul des vins rouges (-7%), alors que les blancs connaissent une très légère progression. Par ailleurs, la vogue du bag-in-box ne se dément pas, tant en volume (2,4 millions d’hl, +42,3%) qu’en valeur (579 millions d’euros, +50,2%).
Sur le marché du vrac, l’année 2011 s’est bien terminée, mais le retard de commercialisation demeure signifi catif en IGP et dans une moindre mesure en AOP. Les prix sont toutefois supérieurs.
Mars 2012