La consommation ressemble aux montagnes russes : croissance jusqu’en 2005, énorme recul pour revenir au niveau de 1995, et depuis 2009, un retour de la croissance. Cette progression n’est pas portée par le marché domestique qui ralentit depuis 15 ans en Espagne, seuls les DOP cava et spumante progressent.

En revanche, les importations allemandes, hollandaises, et britanniques ont été multipliées par deux en quinze ans et celles des USA multipliées par 5. En dix ans, la Russie est venue se classer parmi les principaux importateurs multipliant par 30 sa consommation de vins tranquilles espagnols …

Lire le dossier complet, les chiffres et notre analyse dans la RVI 3894 de décembre 2011.