Le volume des appellations du Beaujolais est en régression depuis une quinzaine d’années, en recul de 606 000 hl en 1996 à 465 000 hl en 2005 et fluctuant entre 300 et 315 000 hl depuis quatre ans. Les exportations n’ont cessé de reculer depuis le début des années 2000, fortement impacté par le désamour pour le Beaujolais nouveau. Celui-ci est exporté pour environ 40 % dans 110 pays, jusqu’à 65 % chez Duboeuf.


Mais en 2012 il ne pesait plus que 35 M de cols dont 17 % exportées, presque 8 au Japon devant les États-Unis à 2 M, tandis qu’il atteignait 59 M de cols en 2004 dont 29 M exportés.

Le Japon regagne peu à peu du terrain en volume et en valeur après que les expéditions avaient été divisées par deux entre 2005 et 2009.

Tous les marchés sont néanmoins en recul sauf le Canada qui maintient des volumes valorisés, et hormis un bond spectaculaire du marché suédois qui a doublé ses importations mais toujours en entrée de gamme, et la Chine qui les a quasiment triplés depuis 2009.

Les expéditions globales sont mieux valorisées depuis 2009, passant de 109,67 M€ à 121,02 M mais elles sont loin d’avoir regagné le chiffre de 2005 à près de 164 000 M€.

Voir les chiffres par pays.

RVI 3906 – avril 2013