La production mondiale de vin est en hausse de 9 % par rapport à l’an dernier, mais comparée à une récolte 2012 historiquement basse. Elle peut néanmoins être qualifiée de relativement élevée notamment dans l’UE, compte tenu de la réduction récente de la superficie vitivinicole qui a perdu 300 000 ha, en particulier dans l’hémisphère sud et aux États-Unis. Elle devrait donc avoisiner les 281 M hl en 2013 (+ 23 M hl) approchant le niveau de 2006 et d’avant 2000.

Un niveau en hausse en particulier dans des pays comme l’Espagne et le Portugal. En France, la production demeure modeste autour de 44 M hl mais en progression néanmoins de 7 % par rapport à 2012. L’Italie approche les 45 M hl restant ainsi le premier producteur mondial en volume (derrière la France jusqu’en 2011).

La production globale de l’UE est estimée autour de 164 M hl hors jus et moûts soit une progression de 11 % par rapport aux chiffres modestes de 2012.

En dehors de l’UE, la production était assez stable entre 2008 et 2012 mais repart à la hausse en 2013, gagnant près de 7 M hl (+ 9,5 %).

En tête des croissances, la Roumanie à + 79 % après trois faibles récoltes, la Hongrie à + 44 % la Nouvelle-Zélande à + 28 %, l’Argentine à + 27 %.

Classement des pays producteurs de vins dans la RVI N°3914 de décembre 2013.

Sources : OIV 2013