Il n’y a de porto qu’au Portugal. Suite à la décision de l’Union européenne sur la protection des appellations d’origine, le gouvernement sud-africain s’était engagé à faire disparaître des étiquettes les mots « porto » ou « port » au 1er janvier 2012.

Ces mentions seront remplacées par Cape Ruby, Cape Tawny et Cape Vintage (tawny et vintage ayant été autorisés par l’UE). L’accord commercial porte également sur l’utilisation du mot « sherry ».

Le « porto » est néanmoins une vieille tradition dans le pays, remontant au début du 19ème siècle. La production s’élève à 200 – 300 000 caisses (contre plus de 10 M au Portugal) dont 15 % sont exportés.

RVI 3892 – octobre 2011