Sur les hauteurs de Nice, le Château de Crémat expose sa puissance moyenâgeuse au milieu d’un domaine viticole de 7 hectares. Un moyen-âge récent au style souvent rococo. C’est dans ce décor que l’Américaine Irène Bretz, héritière de chemin de fer de l’Ouest américain, a organisé des fêtes mémorables, que Coco Chanel fréquentait. La petite histoire voudrait que la styliste y ait emprunté le sigle de sa maison en admirant les C entrelacés qui décoraient les fenêtres.

Ce bijou, depuis passé dans les mains du Néerlandais Cornelis Kamerbeek, a été repris à la barre du tribunal par Daniel Derichebourg, le secret patron du groupe spécialisé dans le traitement des déchets. Cette acquisition est intervenue simultanément à la cession par CFER, le holding de Daniel Derichebourg de 10% du capital de l’entreprise pour un montant de 130 millions d’euros, dans un souci de diversification patrimoniale.

Le Château de Crémat appartient à l’appellation Bellet qui s’étend autour de Nice sur une cinquantaine d’hectares.