Dynamique et vivante, la Maison Charles de Cazanove est en perpétuelle recherche d’innovation. Avec sa nouvelle cuvée « Senses », elle révèle ainsi son sixième sens en présentant un process précurseur. Avec un sleeve thermosensible, Senses change de couleur au contact du froid (entre 4°C et 6°C). Une façon de mettre tous les sens en éveil. Frais fruité et intense ce Blanc de Noirs ravive les papilles, les yeux, le nez, l’ouïe et le toucher. A déguster en cas de forte chaleur ou lors d’un avis de grand froid.

Senses est une explosion sensorielle qui agit sur les cinq valeurs émotionnelles :

La vue : le design du flacon est inspiré de l’art optique et peut faire faillir l’œil, tout comme le changement de couleur lors du passage au froid. L’œil aime aussi le mouvement des bulles, la fluidité et la couleur du vin dans le verre.
L’ouïe : l’ouverture de la bouteille, le déchirement de la coiffe, les bulles qui crépitent dans le verre, autant de rituels qui suscitent l’oreille de chacun.
L’odorat : le nez est un élément central de la dégustation d’un vin et appelle en chacun les premières saveurs, avant même le goût. Senses révèle des notes de fruits blancs à noyau comme la quetsche puis des notes florales avec la violette
Le gout : La mise en bouche est le moment fort de la dégustation. Ce Blanc de Noirs nous livre des accents fruités blonds et rouges avec des délicates arômes de prune.
Le toucher : Sens inattendu pour un champagne, Senses nous initie au toucher avec la dualité du chaud (la main) et du froid (la bouteille). Toucher cette cuvée, c’est déjà s’initier à une première sensation.

Afin d’épouser parfaitement les lignes graphiques et bicolores du flacon, la Maison Charles de Cazanove présente un Blanc de Noirs composé exclusivement de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Vineuse et puissante, cette cuvée reste pleine d’élégance et de fraîcheur, notamment par son faible dosage en Extra-Brut.

Grande distribution
PVC : 30€

NB : Située dans le cœur de la ville de Reims, la Maison Charles de Cazanove fait partie de l’histoire de la Champagne depuis 1811. Une des dernières Maison familiale et indépendante alliant audace et innovation ; avec une notoriété soutenue en France, et une expansion remarquée à l’international, Charles de Cazanove se démarque par sa qualité irréprochable et son style dynamique et vivant.