La maison Chapoutier et la coopérative de Lesquerde dans les Pyrénées-Orientales (35 adhérents sur 200 ha de vignes) viennent de signer un partenariat technique et commercial en vue de mieux valoriser les vins de la cave roussillonnaise. Le contrat porte sur un approvisionnement à long terme pour des cuvées qualitatives, la modernisation des installations la cave fondée en 1923 et la mise en place de nouvelles techniques de conduite de la vigne.

Le négociant rhodanien poursuit ainsi son développement dans le Roussillon où il exploite déjà un vignoble de plus de 70 ha dans le secteur de Latour de France et élabore un côtes du roussillon villages sous la marque Bila Haut. L’objectif des deux partenaires est de développer l’AOC Côtes du Roussillon Lesquerde villages, appellation dans laquelle Chapoutier lancera cette année une cuvée L’Esquerda sous la marque
Bila-Haut.

Février 2010.

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