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Régions
On peut vinifier du Pomerol ailleurs.
Certains vignerons de Pomerol respirent. Le Conseil d’Etat a abrogé un décret obligeant la vinification à l’intérieur de l’appellation. Plusieurs …
Des crémants qui pétillent.
Malgré des situations et des notoriétés hétéroclites, les crémants profitent globalement de la tendance à la consommation de bulles. Ils …
Blancs de Bourgogne : une lune de miel à risque.
De plus en plus de blancs et de crémants, de moins en moins de rouges. C’est l’une des évolutions marquantes …
Languedoc-Roussillon, terroirs d’exception en réflexion.
La clarification des AOC languedociennes est en marche. Elle s’appelle hiérarchisation côté Inao, segmentation côté CIVL. Mais la volonté et …
Fitou, à nouveau dans le giron du CIVL.
Une décision prise quasiment à l’unanimité. « Notre retour était indispensable pour que les metteurs en marché aient une meilleure …
Blaye l’ambitieuse.
« Pessac Léognan est très présent et plus connu que Blaye à Bordeaux alors que nous sommes la plus grande …
Baux de Provence blanc.
L’AOC Baux de Provence (décret obtenu en 1995) jusqu’à présent en rouge et rosé vient d’obtenir l’agrément de l’Inao pour …
Charte pour les SIG d’Aquitaine.
Le CIVB a signé la charte d’objectifs sur les vins de France dans le cadre des négociations production-négoce et du …
Le vin contre le vent.
Le syndicat AOC Faugères se bat actuellement contre un projet d’implantation de cinq éoliennes sur le plateau du Causse, à …
Le froid handicape le Salon d’Angers.
La fréquentation du Salon des Vins de Loire a baissé de 15 à 20% selon les organisateurs. Le froid et …