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Livres & Publications
Le quart d’heure d’avance de Moët & Chandon

Robert-Jean de Vogüé Le quart d’heure d’avance de Moët & Chandon Par Yves Tesson & Rivaud Francine Sans lui, Moët …
4e Prix Champagne Collet du Livre de Chef
Lundi 10 octobre, Pierre Augé, Chef du restaurant La Maison de Petit Pierre, a pris possession de Table Ronde lors …
Atlas de la vigne et du vin
Cet atlas culturel, fruit de la collaboration de géographes, d’historiens et de géologues, propose, à travers une cartographie originale, une géographie inédite des …
LE PAN, LE nouveau magazine international
Lancé par LPM Communications Ltd,maison d’édition basée à Hong Kong, Le magazine, associé à un site internet, a été lancé cet été. …
Oenotourisme : Accompagner les viticulteurs dans leur commercialisation.
Bien que parmi les clientèles internationales les plus importantes pour le marché de l’œnotourisme en France, seuls 6% des Britanniques, …
Routes des Vignobles en France Spécial Oenotourisme.
Routes des Vignobles en France Spécial Oenotourisme aux Éditions Michelin. Un guide pour organiser des séjours clés en main dans …
Le vin de Bourgogne de Jean-François Bazin.
Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier. Tout juste une goutte …
Les Cocktails pour les Nuls.

Toutes les techniques et les connaissances de base pour élaborer des cocktails avec plus de 550 recettes, des cocktails incontournables …
La Guerre des vins de Aymeric Mantoux et Benoist Simmat.
Collection Flammarion Enquête (280 pg – 21 €). Les deux journalistes, l’un spécialiste de l’économie du vin, l’autre du luxe …
Champagne ! Le Dom Pérignon Code.
Champagne ! Le Dom Pérignon Code ou la véritable histoire des Maisons champenoises (64 pg – 12 €) également signé …