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Avis des Pros
Jean-Michel Cazes, propriétaire des Domaines JM Cazes.
« Mon grand-père a été l’un des premiers avec Calon Ségur à chercher des vins plus alcoolisés. L’arrivée d’Alexis Lichine …
Yves Baltenweck, président de la cave de Ribeauvillé.
« La coopérative de Ribeauvillé a l’avantage de commercialiser 15 à 20 % de sa production au caveau qui enregistre …
Eduardo Baamonde, DG des Cooperativas agroalimentarias espagnoles.
« Nous avions une consommation interne dans les années 1980 de 16M hl qui est tombé à 7M alors que …
Le labyrinthe du foncier viticole.
Le foncier viticole reste une valeur refuge. Complexe mais attractif, il offre des possibilités variées en terme de dispositifs et …
Le vin comme placement financier.
Quand la Bourse s’effondre, les épargnants se replient sur des valeurs refuges (or, franc suisse…) ou les placements alternatifs. Le …
Steffen Christmann : président de Verband Deutscher Prädikatsweingüter.
«L es cépages sont un élément primordial d’un marketing réussi, notamment pour identifier les vins en entrée de gamme. Les …
Nicolas Rossignol : producteur à Volnay.
«L’appellation a eu tendance à s’endormir sur sa notoriété. Pendant longtemps en Bourgogne, on n’allait pas déguster chez le voisin …
Frédéric Choux : PDG de DST Wines : la Chine.
« En Chine, il faut être prudent plus qu’ailleurs. En deux ans, le marché a été multiplié par 1,5 en …
Alliance Loire : Frédéric Zeimett.
Frédéric Zeimett, 54 ans, recruté comme DG de la holding Saint Cyr participations regroupant Alliance Loire et Ackerman, avait remplacé …
Xavier de Eyzaguirre : Président de Vinexpo.
«Nous constatons une participation croissante des visiteurs étrangers, un sur trois, avec le retour des Américains, des Canadiens, des Britanniques, …