« Nous avions une consommation interne dans les années 1980 de 16M hl qui est tombé à 7M alors que …

Le foncier viticole reste une valeur refuge. Complexe mais attractif, il offre des possibilités variées en terme de dispositifs et …

Quand la Bourse s’effondre, les épargnants se replient sur des valeurs refuges (or, franc suisse…) ou les placements alternatifs. Le …

«L es cépages sont un élément primordial d’un marketing réussi, notamment pour identifier les vins en entrée de gamme. Les …

«L’appellation a eu tendance à s’endormir sur sa notoriété. Pendant longtemps en Bourgogne, on n’allait pas déguster chez le voisin …

« En Chine, il faut être prudent plus qu’ailleurs. En deux ans, le marché a été multiplié par 1,5 en …

Frédéric Zeimett, 54 ans, recruté comme DG de la holding Saint Cyr participations regroupant Alliance Loire et Ackerman, avait remplacé …

«Nous constatons une participation croissante des visiteurs étrangers, un sur trois, avec le retour des Américains, des Canadiens, des Britanniques, …

«Indéniablement, une nouvelle génération de barmen émerge, plus pointus et précis comme les professionnels allemands qui ont des années d’avance …

« Sur les 1300 références de notre carte, les vins de la vallée du Rhône en représentent 60 à 65% …