Début mai a ouvert en toute discrétion après huit mois de travaux une nouvelle cave qui révolutionne l’offre bordelaise. La Bordeauxthèque se déploie sur 250 m2 au coeur des Galeries Lafayette boulevard Haussmann affi chant ainsi le plus grand choix de vins de Bordeaux dans le monde. Riche de 1 200 références avec 10 à 12 000 bouteilles en stock, ce département de la Bibliothèque des vins (la cave) du Lafayette Gourmet, se présente comme l’ambassade des plus grandes étiquettes du Bordelais. Elle le fait avec brio dans un lieu élégant, conçu à l’image d’une bibliothèque du XVIIe siècle, avec rayonnages encadrés de pilastres, dallage à damier noir et blanc, éclairage led sans danger pour les bouteilles et température régulée à 17°.

L’entrée accueille les vins les plus accessibles présentés debout pour faciliter l’achat. L’offre abordable se poursuit avec les bordeaux de 3,90 à 25 €, un choix de magnums et double-magnums respectivement à moins de 50 et 100 €. Quelques viticulteurs sont mis en lumière chaque mois…

Juin 2010.

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