La maison de liqueurs et sirops angevine Giffard a repris la maison de spiritueux et sirops alpine Bigallet. Celle-ci basée à Virieu sur Bourbe (Isère) et créée en 1872, produit à 75% des sirops, principalement bios depuis une douzaine d’années, et des spécialités des Alpes comme le génépi Grand Tetras, marque phare de la maison. Les deux frères Bigallet partant à la retraite sans héritiers, Giffard (créée en 1985 et produisant à 70% des liqueurs) s’est porté acquéreur pour étendre sa gamme de spiritueux et renforcer sa diffusion dans le Sud-Est tous circuits, hors GD où Bigallet n’est pas présent. Les deux sociétés ont été maintenues en entités distinctes tant au niveau technique que commercial, sous la houlette du Pdg Bruno Giffard. En 2009, Bigallet a enregistré un CA de 4,5 M€, Giffard un CA de 11,8 M€ (+ 30% en trois ans) dont 35% à l’export en particulier en Allemagne (avec une filiale), dans les pays de l’Est et en Asie.

Septembre 2010

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