Après une belle carrière de 37 ans en Champagne dont plus de 10 ans dans le Groupe SJB (Société Jacques Bollinger), Hervé Augustin a fait valoir ses droits à la retraite. SJB a donc décidé de confier la direction générale de Ayala à Hadrien Mouflard tandis qu’Étienne Bizot prendra la présidence du conseil d’administration de Ayala & Co.

Hadrien Mouflard, diplômé de Sup de Co Reims, a débuté sa carrière dans des groupes internationaux avant de rejoindre Champagne Bollinger en septembre 2008 en qualité de secrétaire général. Dans ce cadre, il a travaillé sur différents projets dont l’élaboration d’un plan stratégique à long terme, la mise en place du contrôle de gestion et le suivi du marché français.

Les synergies avec Bollinger, notamment dans les domaines de la distribution sur les marchés anglais et français, ont permis d’augmenter les ventes de la marque Ayala de plus de 70 % entre 2005 et 2011 et de développer sa diffusion sur les principaux marchés export.

Afin de poursuivre le développement d’Ayala en préservant son indépendance et son identité propre, il a décidé de capitaliser sur les résultats passés en créant un Pôle Champagne entre Bollinger et Ayala dont le principal objectif sera d’amplifier les synergies entre les deux maisons.

La responsabilité opérationnelle en a été confiée à Jérôme Philipon, DG de Bollinger.

Octobre 2012