Author Archive
Vladimir Kauffmann
Anti-brettanomyces.
Les brettanomyces sont des levures d’altération conduisant le plus souvent à des défauts sensoriels et gustatifs majeurs qui nuisent à …
Pétition pour le liège.
Les professionnels du Liège ont lancé une grande pétition en faveur du liège et du bouchon, « son meilleur ambassadeur …
9ème Trophées Mumm.
La Maison G.H. Mumm a décerné pour la 9ème fois ses prestigieux Trophées Mumm des jeunes sommeliers à Johanna Messere …
François Baroin, maire de Troyes et ministre du Budget, Chambellan d’Honneur.
Pour son premier chapitre en tant que Commandeur de l’Ordre des Coteaux de Champagne, Michel Drappier a élevé François Baroin, …
Damien Sanchez remporte le 5e Prix Dalmeran 2011.
Damien Sanchez de L’Hostellerie le Castellas à Collias dans le Gard (2 macarons Michelin) s’est vu remettre le Prix Dalmeran …
Grands Concours du monde.
Organisés par Strasbourg Evénements, les trois concours ont mis en compétition 971 vins (443 Riesling – 253 Pinot Gris et …
Le 22e Concours des Vins des Vignerons Indépendants
Le 22e Concours des Vins des Vignerons Indépendants s’est déroulé à l’Espace Charenton à Paris (12e), a récompensé les 1448 …
Palmarès du Challenge International du vin.
1305 vins médaillés et 35 pays représentés pour sa 35e édition à Bourg (Bordeaux, France).4624 vins provenant de 35 pays …
Concours des Fiefs Vendéens.
Le jury du concours 2011 des fiefs vendéens a sélectionné 14 cuvées parmi les 58 échantillons présentés par une quinzaine …
Top Vins de l’Entre-deux-Mers.
Seconde édition parisienne du Top Vins de l’appellation Entre-deux-Mers millésime 2010 jugé par les journalistes et professionnels du vin au …


