Chiara Pepe rejoint Le Domaine de La Chapelle en qualité de directrice vignes et cave, depuis début janvier 2026. Elle a pris en charge la conduite du vignoble ainsi que l’élaboration des vins, tout en conservant ses fonctions au sein du domaine familial Emidio Pepe, dans les Abruzzes.

Chiara Pepe et Delphine Frey à La Chapelle ©AlbertoBlasetti

Cette arrivée s’inscrit dans la stratégie de long terme engagée par la famille Frey depuis 2006, visant à valoriser les terroirs historiques de La Chapelle. Elle marque une nouvelle étape dans le développement du domaine, dans un contexte où les enjeux environnementaux et climatiques redéfinissent les pratiques viticoles.

Issue d’une lignée de vignerons, Chiara Pepe apporte une approche fondée sur l’observation du vivant et inspirée des principes de la biodynamie. Son expertise technique et sa sensibilité aux équilibres naturels s’inscrivent dans la continuité du travail mené jusqu’à présent, tout en ouvrant de nouvelles perspectives pour l’identité des vins.

En cave, l’orientation privilégiera des vinifications peu interventionnistes, avec recours aux fermentations spontanées, à la vendange entière et à des extractions mesurées. L’élevage devrait évoluer vers une utilisation accrue de contenants neutres, au détriment du bois, afin de préserver l’expression du terroir.

Avec cette nomination, le Domaine de La Chapelle entend renforcer son exigence qualitative et affirmer une vision durable, tournée vers des vins de garde, fidèles à leur origine et à forte identité.

“ La Chapelle est avant tout un lieu unique, doté d’un patrimoine génétique exceptionnel. Chiara possède une connaissance profonde de la viticulture et porte une attention toute particulière au vivant. Elle apporte la discipline et le respect nécessaires pour être la gardienne de ce lieu remarquable. La Chapelle est une émotion qui traverse le temps. Ce rapprochement ne pouvait se faire qu’avec une personne passionnée, dotée d’une sensibilité rare. ” nous confie Delphine Frey, directrice des domaines de la famille Frey.

Pour Chiara Pepe, cette nomination revêt une dimension intime :  » Être investie de cette responsabilité m’honore profondément. Pouvoir travailler dans un lieu que j’ai longtemps admiré et étudié représente pour moi une immense fierté et une grande responsabilité. Je mettrai ma sensibilité, ma passion et mon engagement au service de ce lieu noble, pour vinifier un vin qui en porte l’écho et traverse le temps.  »

Cet article a été publié le 1er avril 2026.