Bienvenue à Cognac dans le plus grand vignoble du Monde (80.000 ha), à Jarnac plus précisément, dans la petite et sublime Maison Delamain qui a su rester authentique et où le temps joue pour sublimer les eaux-de-vie. Depuis près de deux siècles et neuf générations, la Maison Delamain s’est engagée à produire des cognacs parmi les meilleurs au monde. À la recherche de la quintessence de la nature, du temps et du travail des hommes, Delamain adopte une approche d’excellence, sans compromis, pour dévoiler l’extraordinaire potentiel du spiritueux le plus sensoriel et pour élever ce don de la nature au plus haut niveau.

Charles Braastad et Dominique Touteau

Depuis le mois d’avril 2022, Delamain a ouvert une nouvelle porte dans son univers. Connue pour son entrée discrète Rue Jacques et Robert Delamain à Jarnac, la Maison s’ouvre enfin au public. C’est dans son nouvel espace au N°9 rue Delamain qu’elle accueille les amateurs en leur proposant trois offres de visites oenotouristiques « sur mesure » à l’image des produits de la Maison.

Une invitation à plonger au cœur de l’histoire, de l’artisanat et la magie de ses grands cognacs. Chacune des visites inclue un voyage et un parcours olfactif avec une dégustation des eaux-de-vie sur fûts au cœur du chai fondateur. Avec l’ambition d’apporter une dimension culturelle à ce nouveau site, des expositions d’œuvres d’art seront mises en place et rythmeront ainsi cet espace sur des thématiques liées à l’histoire de la Maison.

Depuis des générations, la mission de la Maison est d’explorer le pouvoir sensoriel de la Grande Champagne et de l’exprimer à travers l’élaboration de ses cognacs. Dans le cadre de son nouvel espace d’accueil, la Maison Delamain accueille et présente des œuvres d’artistes cherchant à explorer la beauté du monde et de la nature. Leur interprétation dans les arts visuels ne fait qu’un avec l’affinité naturelle de l’aventure aromatique, gustative et visuelle proposée par les cognacs Delamain. Jusqu’à fin juillet, la Maison expose une sculpture monumentale d’un rouge-gorge en acier corten de Christian Hirlay. Cet artiste originaire du Berry s’exprime à travers des matériaux contemporains : fer, tubes, métal, auxquels il donne vie et mouvement. Christian Hirlay mène ses explorations graphiques en se laissant porter par la force du vivant.

Introduction sensorielle – Durée 1h – 25€
Au cœur de Jarnac, les initiés sont invités à un voyage sensoriel dans le chai de la Maison datant du XVIIIe siècle à travers les fûts à différents stades de développement pour découvrir l’art du vieillissement et l’élevage des grands cognacs.

Dominique Touteau, Maitre de chai

Les merveilles du vieillissement – Durée 1h30 – 50€
Les merveilles du vieillissement de la visite « Introduction Sensorielle » sont approfondies avec une visite des chais de la Vieille cave, du Prieuré et Millésimé. La maison dévoile l’impact du vieillissement ainsi que les attributs relatifs aux cognacs d’assemblage et single cask. 2 cognacs de la gamme Pléiade seront présentés en complément d’une dégustation guidée du cognac Pale
& Dry XO.

Patrimoine & Luxe – Durée 2h – 100€
Une nouvelle dimension est apportée à la visite “Merveilles du vieillissement” par la découverte de la relation particulière du cognac avec la gastronomie. Cette relation privilégiée est présentée à travers des accords qui associent les cognacs Delamain aux produits gastronomiques les plus exquis de la région, par exemple le caviar de Gensac.

Vous pourrez aussi repartir avec les grands classiques de la Maison (Pale & Dry, Pléiade) complétés par des offres exclusives telles que des magnums et double-magnums personnalisés qui peuvent être précommandés. Des coffrets découvertes inédits et exclusifs y sont également proposés.

Demande de visites.