Début mai, nous avons participé à une dégustation de vins de Californie et d’Oregon à l’Ambassade des Etats-Unis. Etaient présents 40 propriétaires de vignobles, pour la plupart non distribués en France, dans ce superbe lieu, avec une organisation au cordeau pour cette dégustation organisée par l’Association des vins Californiens, sous le haut patronage de SE l’ambassadrice des États-Unis, Madame Denise Campbell Bauer (que l’on a pu croiser dans les salons de sa résidence, échangeant avec les producteurs).

La sélection est très diversifiée : de $2 à plus de $400 la bouteille (en retail price USA). Comme attendu, elle fait la part belle aux chardonnay et cabernet sauvignon. Si les flacons d’entrée de gamme pêchent parfois par excès de bois, d’épices, d’alcool…, les meilleurs vins de la Napa Valley tiennent largement leurs promesses et affichent une élégance digne du vieux continent. Elles rivalisent pour certaines (domaine Buccella) avec les plus prestigieux domaines de nos régions. Au final, un superbe événement dans un superbe lieu, réservé aux professionnels du vins… et à quelques initiés, membres du désormais célèbre The Wine Club !

Thibaut Lacorde