Histoire des Hospices de Beaune Vins.
Histoire des Hospices de Beaune Vins, domaines et donateurs de Marie-Thérèse Berthier et Jean-Thomas Sweeney chez Guy Trédaniel éditeur (496 pg – 24 €).
L’histoire de l’institution hospitalière du Moyen-Âge et de la vente aux enchères des vins de Bourgogne, l’évolution du vignoble et le carnet des cuvées.
Novembre 2012