Le Salon international HKTDC des vins & spiritueux de Hong Kong 2010 accueille des professionnels des vins, spiritueux, bières et autres boissons alcoolisées, ainsi que des services, équipements et accessoires. Le nombre d’exposants a plus que doubler depuis sa première édition en 2008, pour accueillir cette année plus de 700 exposants. (240 en 2008, 525 en 2009 issus de 34 pays de production) et plus de 15 000 visiteurs professionnels attendus (8 758 en 2008, près de 12 000 en 2009) en provenance de 62 pays et régions. Deux journées seront exclusivement réservées aux professionnels.

Lors de l’édition précédente, la France était Pays à l’honneur avec 54 représentants ; Cette année, ce sera l’Australie, quatrième fournisseur de vin du pays et qui a accueilli le plus grand nombre d’exposants en 2009. Parmi les temps forts de l’édition 2010, le Concours International des Vins et Spiritueux Cathay Pacific de Hong Kong, la conférence sur l’industrie du vin et les moyens de développer les marchés, le sommet des meilleurs sommeliers d’Asie d’Europe et d’Amérique du Nord, des dégustations, conférences et séminaires…

Hong Kong est une plaque tournante pour le commerce et la distribution du vin et des spiritueux. Le gouvernement a été le premier à supprimer les taxes d’importation sur le vin en 2009 et à mettre en oeuvre des formalités douanières simplifiées pour l’exportation via Hong Kong à destination des grandes villes de Chine continentale (depuis février dernier). En 2009, Hong Kong a importé pour 516,7 M$ de vins, soit une hausse de plus de 40 % par rapport à 2008 et les prévisions annoncent une croissance de 10 à 20 % par an au cours des cinq ans à venir pour le marché asiatique du vin. Les vins importés devraient atteindre 1,5 Md$ d’ici 2017 dont 870 pour la Chine qui consommerait d’ici là 50 M de caisses par an (contre 2 en 2009).

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