20ème anniversaire de la rétrocession de Hong Kong à la Chine
Jeudi dernier, 20 octobre, le 20ème anniversaire de la rétrocession de Hong Kong à la Chine a été célébré à l’Hôtel Le Peninsula de Paris. 200 convives ont pu découvrir les plats inspirés par un roman d’arts martiaux hongkongais et préparé par les étudiants et professeurs de l’institut culinaire chinois de Hong Kong qui ont fait spécialement le déplacement pour cette occasion.
Shirley Lam entourée par les étudiants et professeurs de l’institut culinaire chinois de Hong Kong
Photo : Vladimir Kauffmann