Vitrine de la gastronomie et du savoir-faire français, le marché des plaisirs gourmands est un concept unique organisé par le Comité des Salons et Concours de Mâcon. Les visiteurs ont la possibilité de créer leurs menus parmi la centaine d’exposants et de déguster en toute liberté, des produits authentiques régionaux. L’organisation met à disposition de nombreuses tables, qui permet à chacun de prolonger ce voyage culinaire tout au long de la journée. Chaque année de nouveaux produits sont à découvrir :

– les spécialités du Doubs (le Comté, la Cancoillotte, le Mont d’or… sans oublier la saucisse de Morteau et de Montbéliard)
– les vins des Corbières, de Cerdon et du Jurançon
– Outre les saveurs du terroir national, le marché propose des mets venus d’ailleurs : Invité d’honneur la Hongrie, l’Italie, le Maroc…

En 2014, 22 500 visiteurs, 102 exposants dont 24 dédiés aux vins et 78 aux mets et arts de la table ont échangé sur plus de 3700 m². Les fins gourmets retrouveront pour une nouvelle fois l’atelier des chefs : espace dédié où de nombreux chefs locaux et régionaux étoilés Michelin ou reconnus par le guide la Fourchette exprimeront tout leur talent à travers des démonstrations culinaires.

Programme disponible sur : www.concours-salons-vins-macon.com