« food & drink technology Africa » : tel est le titre d’une nouvelle manifestation dont la première édition aura lieu les 18 et 19 mars 2014 à Johannesburg, en Afrique du Sud. drinktec, le Salon mondial de l’industrie des boissons et des aliments liquides, poursuit donc son internationalisation. La première édition de « food & drink technology Africa » (fdt Africa) se tiendra au Gallagher Convention Center.

Elle est organisée par la société Messe München International (MMI) et sa filiale, la MMI Africa, dont le siège se trouve à Johannesburg ; elle bénéficie du soutien de l’union professionnelle ‘machines de production alimentaire et de conditionnement ‘ au sein de la VDMA.

Il est prévu que cette manifestation ait lieu tous les deux ans ; elle est pour l’instant conçue sous forme de congrès accompagné d’un salon – format qui a fait ses preuves et qui avait aussi été adopté pour le lancement de drink technology India (dti) à Mumbai en 2007.

L’offre de fdt comprend, ainsi que son nom l’indique, outre l’industrie des boissons, également l’industrie de l’alimentaire.

Les exposants de fdt Africa présenteront donc à Johannesburg non seulement les techniques des boissons, mais aussi celles de l’alimentaire et de l’emballage.

www.fdt-africa.com