« Le whisky est encore souvent perçu comme compliqué, comparé à la vodka facile à comprendre. L’engouement pour les whiskies …

Matthieu Rozel, 26 ans, vigneron indépendant dans la Drôme (AOC Grignanles-Adhémar), vient de prendre la présidence de la nouvelle section …

Frédéric Zeimett vient de quitter Saint-Cyr Participation, la holding du groupe coopératif Alliance Loire, et du négociant Ackerman dont il …

Jacques Dufils, 42 ans, vient de rejoindre l’équipe en tant que Directeur Commercial des vins Richard sous la responsabilité de …

« Avant, les cocktails étaient très sucrés et contenaient plus de jus de fruits bas de gamme et beaucoup trop …

« On observe un très net retour des cocktails anciens du XIXème siècle ou encore le retour du tiki des …

« Avec la pression sociale qui s’exerce pour ne pas boire, les gens préfèrent des boissons plus légères… a contrario …

« Nous travaillons beaucoup les fruits de saison. En termes de spiritueux, les meilleures ventes sont des cocktails à base …

« On surfe sur la vague de la mojitomania en proposant toute une déclinaison de mojito. Comme nous sommes en …

«Chez nous, tout est fait artisanalement. En particulier les sirops originaux à base de chicha morada (thé péruvien, maïs noir …