Les rhums communiquent de plus en plus cocktails, surtout les dynamiques 40°, et font les yeux doux au plus célèbre …

Le nombre des wineries aux Etats-Unis a fait un bond de 9% en 2010 après avoir augmenté de 2% en …

Selon les derniers chiffres de l’OIV, le vignoble mondial est plutôt stable en surfaces avec tout au plus – 3% …

Fauchon, leader du luxe alimentaire français, vient de confier toute sa gamme de vins en licence au groupe AdVini. Celui-ci …

Lavinia s’agrandit …à La Défense. Un deuxième magasin sur la région parisienne pour dupliquer l’enseigne sur un plus petit format …

Le site rouge blanc a été racheté par le groupement de coopératives Alliance Loire qui gère le site avec des …

Les viticulteurs et négociants cherchent à élargir leur offre et répondre à la demande des consommateurs de flaconnages de plus …

Depuis quelques jours, l’acidification des vins par traitement électro-membranaire est officiellement autorisée en Europe. Oenodia, qui a développé en collaboration …

Quelques semaines après le lancement de son Black glass sur le marché, le leader mondial de l’emballage en verre O-I …

Lors du 18e Concours des meilleurs Chardonnay du Monde®, 914 échantillons représentaient 38 pays. 305 médailles (53 Or, 187 Argent …

Ce concours organisé par la Compagnie des Courtiers-Jurés-Experts piqueurs de Vins de Paris s’adresse uniquement aux exposants du salon. Médailles …

La maison Yvon Mau poursuit son partenariat avec les viticulteurs bordelais avec le Challenge de la qualité : le Grand …

Récits, rencontres et réflexions autour du vin de Jacques Orhon. Jacques Orhon raconte ses rencontres dans les vignes d’ici et …

Un panorama complet de toutes les activités vitivinicoles dans un langage simple et accessible mais avec toute la rigueur scientifique. …

La gouvernance des vignobles est une question d’actualité et l’objet de cette synthèse de colloque sur la façon dont les …

La viticulture, en France est traditionnellement un secteur économique de poids. Croisant les approches historique, économique et prospective, cet ouvrage …

En association avec AOC Conseils, les éditions Féret ont créé la collection qui a pour objectif de fournir aux professionnels …

Passions amoureuses et dissensions familiales au coeur du Médoc. Le vin est au coeur de l’intrigue de cette grande fresque …