Chronique d’une révolution de Dominique Fradet On aurait pu croire qu’il n’y avait eu de révolte que dans le Languedoc …

de Jean-Pierre Xiradakis. Le restaurateur bordelais et passionné nous entraîne dans le vignoble de Gironde à la rencontre de quelques …

Tous les termes à connaître pour maîtriser les subtilités du vin qui pétille. La fabrication du champagne Assemblage. C’est un …

La quatrième édition du salon du livre « Livres en Vignes », dédié à la littérature générale mais aussi à …

La société Éditions Class Multimedia va publier une version chinoise du Grand Larousse du vin (500 pg). Elle édite déjà, …

de Jean-Marc Quarin. Jean-Marc Quarin, bordelais d’adoption et créateur de Bordeaux Quintessence observatoire du goût du vin, éditait déjà des …

de Benoist Simmat et Denis Saverot. La célèbre collection Pour les Nuls associée pour l’occasion à la RVF offre avant …

de Jean-Marc Koch et Jean-Bernard Nadeau. L’un a passé plus de 20 ans à la direction marketing du CIVB, l’autre …

Par Alain Marty et les 2500 membres du club à l’occasion de son 20ème anniversaire, le Wine & Business Club …

Sous l’égide de l’observatoire Vins et marchés et avec le soutien de l’ISVV, du CIVB et de GWC, cet ouvrage …