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Livres & Publications
Pommard ou Pomerol.
de Kilien Stengel 500 questions pour tester son quotient oenologique : À quelle température sert-on un sauternes ? Qu’est-ce qu’une …
1911 en Champagne.
Chronique d’une révolution de Dominique Fradet On aurait pu croire qu’il n’y avait eu de révolte que dans le Languedoc …
Rencontres, des Hommes et des Vins.
de Jean-Pierre Xiradakis. Le restaurateur bordelais et passionné nous entraîne dans le vignoble de Gironde à la rencontre de quelques …
Le lexique du champagne.
Tous les termes à connaître pour maîtriser les subtilités du vin qui pétille. La fabrication du champagne Assemblage. C’est un …
Livres en vignes.
La quatrième édition du salon du livre « Livres en Vignes », dédié à la littérature générale mais aussi à …
Grand Larousse du Vin en Chine.
La société Éditions Class Multimedia va publier une version chinoise du Grand Larousse du vin (500 pg). Elle édite déjà, …
Guide Quarin des vins de Bordeaux.
de Jean-Marc Quarin. Jean-Marc Quarin, bordelais d’adoption et créateur de Bordeaux Quintessence observatoire du goût du vin, éditait déjà des …
Guide d’achat des vins 2012 pour les Nuls.
de Benoist Simmat et Denis Saverot. La célèbre collection Pour les Nuls associée pour l’occasion à la RVF offre avant …
Portraits des hommes de Bordeaux.
de Jean-Marc Koch et Jean-Bernard Nadeau. L’un a passé plus de 20 ans à la direction marketing du CIVB, l’autre …
Guide des vins du Wine & Business Club.
Par Alain Marty et les 2500 membres du club à l’occasion de son 20ème anniversaire, le Wine & Business Club …


