Author Archive
Vladimir Kauffmann
4ème Concours Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine.
Les viticulteurs primés au 14e Concours Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine ont été récompensés à Bordeaux Fête le Vin. 38 …
Concours des vins de Bourges et du Centre Loire – avril 2010
La 7e édition du concours des vins de Bourges et du Centre Loire qui s’est déroulé dans le palais Jacques …
Sélection de la Cuvée du 21e Festival du Film de Dinard – juin 2010
Début juin 2010, l’Interprofession des Vins de Loire a organisé la sélection de la Cuvée du prochain Festival du Film …
Concours Giffard en terre angevine – mai 2010
Giffard organisait en mai dernier trois concours sur une journée au Château de la Perrière à Avrillé près d’Angers. La …
Premier concours mondial du sauvignon : juin 2010.
La première édition du Concours Mondial du Sauvignon organisée par le Concours Mondial de Bruxelles, a eu lieu vendredi 25 …
Gestion de l’entreprise viticole ou Comment surmonter les crises ?
Par Olivier Antoine-Geny et Aurore Messal. Un vade-mecum pour tous les exploitants viticoles qui veulent choisir des stratégies commerciales adaptées …
Les instants du rosé de Provence.
Ce petit livre tiré à 50 000 exemplaires (français ou anglais) présente huit instants de consommation du rosé, asiatique ou …
Le Marché des Réputations Sociologie du monde des vins de Bordeaux.
De Pierre-Marie Chauvin. Une étude issue d’une thèse de sociologie pour mieux comprendre les vins de Bordeaux, les classements hiérarchiques …
Pourquoi le vin est-il rouge ?
par David Cobbold et Sébastien Durand-Viel. David Cobbold, formateur, conférencier et journaliste du vin, et Sabastien Durand-Viel, dégustateur et rédacteur, …
Le Vin, le connaître , le choisir, l’apprécier.
de Thierry Morvan. Thierry Morvan, journaliste spécialisé et chroniqueur gastronomique, portait ce projet en lui depuis déjà quelques années. Il …