Author Archive
Vladimir Kauffmann
31e LIWF – 17 au 19 mai à Londres.
Environ 20 000 vins pourront être dégustés lors du prochain salon professionnel de la London International Wine Fair (LIWF) qui …
Vins d’Ardèche collectif.
Depuis 1997, les vignerons de l’Ardèche méridionale, des Cévennes et de la vallée du Rhône sont rassemblés afin de réunir …
Des VIF encore plus bio.
La Fédération Nationale des Vignerons Indépendants de France (VIF) publie des chiffres très prometteurs concernant l’évolution du vin bio au …
Indétrônables whiskies
Rien ne semble devoir freiner la progression des whiskies, qui ont assis en 2010 leur domination sur le marché des …
Le vin en désamour en Italie.
69% des Italiens de plus de 65 ans disent boire du vin tous les jours, mais ce chiffre tombe à …
Les Suisses boivent suisses.
Selon l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), la consommation de vins suisses est repartie à la hausse à + 3,2% en …
Vin canadien encore en hausse.
Les Canadiens ont acheté pour 19,9 Mds de boissons alcoolisées au cours de l’exercice fiscal 2010/2011, clos le 31 mars …
Etiquette Vin bio pour le Canada.
Le Canada a décidé de rendre obligatoire l’étiquetage « vin biologique », avec ou sans sulfites, un point de débat …
L’Argentine, croissance toujours à deux chiffres.
Selon l’OIV, l’Argentine, 5ème producteur de vin du monde, a produit en 2010, 26 M hl de vin, hors jus …
Les Grands Buffets : stratégie gagnante
« Avant 2008, nous n’avions pas de politique de vin au verre explique Louis Privat, des Grands Buffets à Narbonne. …