Author Archive
Vladimir Kauffmann
Indétrônables whiskies
Rien ne semble devoir freiner la progression des whiskies, qui ont assis en 2010 leur domination sur le marché des …
Le vin en désamour en Italie.
69% des Italiens de plus de 65 ans disent boire du vin tous les jours, mais ce chiffre tombe à …
Les Suisses boivent suisses.
Selon l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG), la consommation de vins suisses est repartie à la hausse à + 3,2% en …
Vin canadien encore en hausse.
Les Canadiens ont acheté pour 19,9 Mds de boissons alcoolisées au cours de l’exercice fiscal 2010/2011, clos le 31 mars …
Etiquette Vin bio pour le Canada.
Le Canada a décidé de rendre obligatoire l’étiquetage « vin biologique », avec ou sans sulfites, un point de débat …
L’Argentine, croissance toujours à deux chiffres.
Selon l’OIV, l’Argentine, 5ème producteur de vin du monde, a produit en 2010, 26 M hl de vin, hors jus …
Les Grands Buffets : stratégie gagnante
« Avant 2008, nous n’avions pas de politique de vin au verre explique Louis Privat, des Grands Buffets à Narbonne. …
2e Metro dans Paris
Metro Cash & Carry ouvre un deuxième entrepôt en juin dans Paris, dans le 12e arrondissement (après celui du 18e …
Fauchon à Bordeaux
Fauchon a ouvert son premier magasin français franchisé à Bordeaux, place de la Comédie, dans l’hyper centre. Une boutique d’épicerie …
Vinsurvin : tout en chroniques.
Vinsurvin-blog.com est l’un des blogs gastronomico-vinicoles les plus courus sur la toile. Il a d’ailleurs été récompensé à plusieurs reprises, …