Author Archive
Vladimir Kauffmann
Dossier Tonnellerie : haute précision.
L’effet recherché se précise dans les barriques et les alternatifs confirment leur percée. Pour les uns comme pour les autres, …
UGCB a réélu Sylvie Cazes à la présidence.
L’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) a réélu Sylvie Cazes à la présidence pour un deuxième mandat de trois …
Bergerac : chaises musicales.
Michel Delpon a été élu président du Conseil Interprofessionnel des vins de la Région de Bergerac (CIVRB). Le directeur de …
Alliance Loire : Frédéric Zeimett.
Frédéric Zeimett, 54 ans, recruté comme DG de la holding Saint Cyr participations regroupant Alliance Loire et Ackerman, avait remplacé …
Langlois-Cheteau : Stanislas Evain.
Stanislas Evain, 34 ans, titulaire d’un MBA de l’Institut Supérieur de Marketing de Luxe, rejoint l’équipe de Langlois-Chateau en qualité …
Mandarin Oriental : David Biraud.
David Biraud, 38 ans, ex Crillon, Meilleur jeune sommelier de France, Meilleur sommelier de France et finaliste du concours du …
Xavier de Eyzaguirre : Président de Vinexpo.
«Nous constatons une participation croissante des visiteurs étrangers, un sur trois, avec le retour des Américains, des Canadiens, des Britanniques, …
Thierry Daniel : organisateur du salon Cocktails Spirits.
«Indéniablement, une nouvelle génération de barmen émerge, plus pointus et précis comme les professionnels allemands qui ont des années d’avance …
Château Fayat, une marque pour l’export.
Le pari était osé quand Franck Allard rachète le Château de Lastours aux vendanges 2004. II a bien dirigé le …
Edonia chez Antoine Moueix.
La Maison Antoine Moueix, présidée par Marc Lecomte, a conclu la reprise d’Edonia (ex Gam Audy), société spécialiste des Grands …
