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Avis des Pros

«Indéniablement, une nouvelle génération de barmen émerge, plus pointus et précis comme les professionnels allemands qui ont des années d’avance …

« Sur les 1300 références de notre carte, les vins de la vallée du Rhône en représentent 60 à 65% …

Le CSA a autorisé fin mai cette chaîne à émettre. Une première dans le monde du vin. « C’est le résultat …

«Avec l’engouement des consommateurs pour les préoccupations environnementales, nous avons préféré travailler sur une démarche globale de développement durable plutôt …

« La mauvaise utilisation structurelle du vrac aggravée par les mauvaises conditions économiques ont débouché sur un accord interprofessionnel pour …

« Coop de France et Système U ont voulu donner un signal fort au marché en affichant une démarche responsable …

Nous sommes en train de réussir le faire valoir de notre différence avec la stratégie malbec et le cahors vient …

« Les crémants ne cessent de croitre de 7 à 8% par an depuis une vingtaine d’années, y compris en …

« Aujourd’hui 70% de la production des Pyrénées Orientales sont en AOP dont la moitié en vins tranquilles et les …

« L’image du saké en France est toujours lié à un tord-boyaux, une eau-de-vie pas politiquement correcte mais surtout une …