Luxury ‘craft’ rum, led by Zacapa, has never been so popular. Rum is well and truly shifting its reputation as the spirit only for pirates. It is taking over drinks menus of the hottest bars, being supped by the super sophisticated as an aperitif and converting even the most fanatical after-dinner …

La conjoncture demeure porteuse pour les rosés de Provence AOC, d’autant que la récolte 2016 est restée dans la moyenne alors que la concurrence nationale a dû faire face à un recul de 13 %, certaines régions se retournant sur leurs couleurs historiques. Quant au bilan de la dernière campagne, …

Grant Ashton est passé de la gestion de fonds d ’ investissement à entrepreneur dans le vin. Si la transition n’a pas dû être simple, la raison était, elle, une évidence. « Comme beaucoup de gens à Londres, j’avais cessé de boire du bon vin dans les restaurants » regrette …

Le géant américain de la bière et du vin reprend Schrader Cellars pour 60 M USD, modeste mais prestigieux faiseur de vins super premium en Californie. Schrader ne possède pas de vignes mais confectionne le cabernet sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard à raison de 2 500 à 4 000 caisses …

Carrefour a réalisé un chiffre d’affaires de près de 106 M€ pendant les Foires aux Vins de 2016, en progrès de 2,7 %. Si Intermarché a connu une hausse un peu plus importante à 74 M€ Leclerc n’a gagné que 0,2 % avec 93 M€ et Auchan a reculé de …

Le Château Pape Clément (Vignobles Bernard Magrez) vient d’adhérer au cluster de la filière vitivinicole en Nouvelle Aquitaine, portant à 146 le nombre de membres de l’association. Ils étaient déjà quelques-uns à avoir rejoint Inno’vin : les caves coopératives de Buzet et Tutiac, les vignobles Bardet et Denis Dubourdieu ou …

Précurseur dans cette démarche initiée en 2012, Diam met à la disposition des vignerons corses un bouchon issu de leur île, fruit d’un partenariat exclusif entre le bouchonnier et les associations des suberaies Corses. L’occasion de découvrir une initiative unique aux nombreuses vertus : relance d’une activité économique, valorisation de …

Eric Ajorque a été élu à la présidence de l’AOC Terrasses du Larzac, en remplacement de Marie Chauffray. Né en 1972, il a passé douze ans dans la fourniture de produits outdoor, avant d’exercer dans la formation en menuiserie en Inde pendant deux années. Depuis 2012, il exploite en bio …

Situé en altitude sur un piton calcaire, le Château de Béru cultive 15 hectares de vignes en biodynamie sur les terroirs de Béru. Dix ans après avoir repris et reconstitué le vignoble familial, Athénaïs de Béru est passée de jeune pousse à vigneronne incontournable. Les vins issus du Clos Béru, …

Rendez-vous au salon-congrès des acteurs de la filière industrielle du verre d’emballage les 6 et 7 septembre à Lyon. Glassman Europe 2017 est le salon et congrès international rassemblant les acteurs de la filière du verre d’emballage, qui revient à Lyon cette année, suite au succès de l’édition 2015 constaté …

En pleine fièvre cannoise il y a quelques mois, sur sa terrasse privée du Festival de Cannes, la Société Baron Philippe de Rothschild a dévoilé son dernier né : Ice Rosé signé Mouton Cadet. Un vin de grande fraîcheur, au goût révélé à basse température, au mode de dégustation inattendu. …

La reprise, depuis 2015, du marché du Cognac s’est poursuivie en 2016 avec des expéditions en hausse de 6 % en volume (179 millions de cols) et de 6,8 % en valeur (2,76 milliards d’euros, départ Cognac). Une dizaine de millions de bouteilles supplémentaires ont été vendues l’année dernière dans …

Six nouveaux mousquetaires au Châpitre des Mousquetaires d’Armagnac à la Maison de la Chasse à Paris, intronisés par Pierre de Montesquiou d’Artagnan. Avec Jean Charles de Castelbajac, Guilhem de Castelbajac, Louis-Marie de Castelbajac, Matthieu de Waresquiel et Paul Charles Ricard.

Alors que la superficie viticole mondiale s’est quasiment stabilisée à 7,6 millions d’hectares en 2016 (en progrès d’un millier d’hectares), celle de la Chine a gagné 17 000 ha pour atteindre 847 000 ha. Un décalage équivalent au retrait du vignoble turc, revenu à 480 000 ha, selon les chiffres …

En 2016, les exportations de spiritueux progressent et les ventes nationales baissent. Dans un contexte économique difficile, les producteurs et distributeurs de spiritueux ont toutefois réussi à maintenir leur position sur le marché français grâce à la montée en gamme de leurs produits. Aujourd’hui, la croissance de la filière s’appuie …

Plaimont Producteurs et France Boissons : une collaboration historique de 25 ans portée par des mêmes valeurs. Leader de la distribution de boissons et de services auprès des Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR), France Boissons fête ses 25 ans de partenariat avec Plaimont Producteurs. L’occasion pour les deux acteurs de revenir …

Les Vignerons de Tutiac sont experts en vins de Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Blaye Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg. La coopérative, créée en 1974, est aujourd’hui le premier producteur de vins d’appellation d’origine contrôlée en France et le leader des Côtes de Bordeaux. Reconnue comme l’une des plus dynamiques …

Dans sa quête permanente d’innovation, la Maison Rémy Martin est fière de lancer une expérience de réalité mixte grâce au casque Microsoft HoloLens. L’EXPÉRIENCE « ENRACINÉS DANS L’EXCEPTION » est une des toutes premières expériences Microsoft HoloLens conçues pour le grand public du monde entier. Cette expérience de réalité mixte …
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