New data has revealed that China’s still and sparkling wine market would reach US$21bn compared to US$16bn in the UK by 2020, pushing the UK into the third place in the process. www.harpers.co.uk

Perrier-Jouët appartient à Martell Mumm PerrierJouët, filiale de prestige de Cognac et de Champagne du groupe Pernod Ricard, groupe co-leader des vins et spiritueux dans le monde. La Maison Perrier-Jouët s’inscrit dans la plus pure tradition des grandes Maisons de Champagne avec des vignobles exceptionnels et se reconnaît à son …

44 élèves de 3e année viennent d’inaugurer cette spécialisation  centrée sur un secteur en forte croissance. BSB propose depuis cette année à ses élèves de 3e année du Bachelor Marketing & Business une spécialisation « Wine Tourism », qu’ils sont 44 à suivre depuis début février (un tiers de la …

The Institute of Masters of Wine has just announced four new Masters of Wine. The new Members of the Institute are Mark Andrew MW (UK), Jeremy Cukierman MW (France), Emma Dawson MW (UK) and David Forer MW (USA). There are now 356 Masters of Wine living in 29 countries. The new …

Selon une étude du Wine Institute et de l’association des vignerons californiens, le vin constitue un très important pourvoyeur d’activités aux Etats-Unis. En 2015, la filière vinicole a employé 786 000 personnes qui ont reçu près de 35 milliards de revenus. Les finances locales et publiques en ont largement profité …

Face à l’entrée massive des vins espagnols sur le marché français et dans le contexte d’une campagne 2016 tardive, certaines caves revoient leurs prix de vente considérablement à la baisse, sous prétexte de retiraisons rapides. Pays d’Oc, Coop de France et les Vignerons Indépendants dénoncent les « prix inacceptables » pratiqués par certains opérateurs économiques, spéculant sur la fragilité …

Après la montée en puissance des deux premières éditions, Planète Bière revient au Tapis Rouge (Paris 10e) pour un 3èmebrassin qui fait la part belle aux brasseries parisiennes et belges et à la gastronomie. 90 exposants : Paris et la Belgique en force. Les bières belges seront bien représentées avec …

La capitale grecque connaît actuellement un renouveau dans tous les domaines (spirituel, artistique, entrepreneurial et culturel) en grande partie grâce à de jeunes entrepreneurs tels que des artistes, des designers, des hôteliers… Des femmes et des hommes entreprenants qui utilisent leur temps, leurs compétences et leurs talents dans la création de …

Un nouveau bouchon en liège baptisé Origine by Diam® Entreprise française située dans les Pyrénées Orientales, Diam Bouchage produit et commercialise chaque année près d’1,3 milliard de bouchons. Depuis plus de 10 ans, elle a construit son succès sur son procédé Diamant® qui permet d’extraire les molécules de TCA*, responsables …

2016, un nouveau grand millésime… Dans tout le vignoble languedocien, on s’attend à un millésime très qualitatif, dans la continuité des précédents. Les vins, quelle que soit la couleur, offriront du fruit, de la fraîcheur et de belles gammes aromatiques. Les rouges, très fins, seront dans la rondeur, avec une …

Nouvelle année, nouveau départ pour Wine Explorers. Après une année 2016 passée en France à l’organisation de leur dégustation annuelle de juin dernier (RVI de juillet-aout 2016) à la mise en place de la trame des deux premiers livres du projet (1er opus prévu pour octobre 2018), à un nouveau …

Coralie de Boüard, fille d’Hubert, née en 1980, acquiert auprès de Castel Frères, le Château Tour Musset, rebaptisé Château Clos de Boüard. Depuis 2012, elle s’occupe de Château La Fleur de Boüard, après avoir travaillé à Angélus. La nouvelle propriété s’étale sur une trentaine d’hectares, au sein de l’appellation Montagne …
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