Cognac : La réserve climatique devrait jouer.
Les vins ayant été «fragilisés» «sur le plan microbiologique», la réserve climatique instituée dans la filière du Cognac devrait être …
Stéphane Baschiera, DG de Moet & Chandon
Stéphane Baschiera est nommé, à compter de mars 2012, directeur général de Moët & Chandon, en remplacement du canadien Daniel …
Jean Marc Lacave, DG de Veuve Clicquot Ponsardin.
Jean-Marc Lacave est nommé directeur général de Veuve Clicquot Ponsardin, en remplacement de Stéphane Baschiera, qui prend les commandes de …
Scarlett Johansson pose pour Moët et Chandon.
L’actrice américaine poursuit sa collaboration avec la maison de champagne, pour laquelle elle est l’égérie depuis 2009. C’est au Trianon …
BFM : In Vino du 10 décembre 2011
Radio BFM : In Vino du 10 décembre 2011 avec Jean-Pierre Cointreau, Président du Groupe Renaud-Cointreau et la chronique de …
Une cave à vins et un bar devraient être créés au Bon Marché
Le Bon Marché a obtenu l’autorisation d’étendre ses espaces de vente auprès de la Commission départementale d’aménagement commercial. Celle-ci a …
Un aérateur de vin rouge breveté.
L’inventeur de l’aérateur Vinturi Rio Sabadicci a collaboré avec les meilleurs industriels afin de développer ce produit alliant design et …
Anish Kapoor illustre Mouton Rothschild 2009
Le peintre et plasticien britannique a été sollicité pour illustrer l’étiquette du millésime 2009 de Château Mouton Rothschild, premier cru …
Le marché du rhum en pleine restructuration
L’Autorité de la concurrence n’a pas été tendre avec la Cofepp, holding de La Martiniquaise et Bardinet, concernant la vente …
Edito : L’habit fait l’achat – décembre 2011.
C’est à l’approche des fêtes que fleurissent sous les sapins des bouquets de nouveaux packagings et bouteilles reliftées. Les flacons …
La Grange des Pères, rencontre avec Laurent Vaillé.
Il est des lieux que l’on aimerait visiter, des vignerons que l’on aspire à rencontrer. La Grange des Pères est …
Entretien avec Bernard Magrez sur Bordeaux TV.
Interview de Bernard Magrez, propriétaire de Châteaux viticoles et Fondateur de l’institut culturel Bernard Magrez, présent lors de la conférence …
Le lexique du champagne.
Tous les termes à connaître pour maîtriser les subtilités du vin qui pétille. La fabrication du champagne Assemblage. C’est un …
Jean-Michel Cazes, propriétaire des Domaines JM Cazes.
« Mon grand-père a été l’un des premiers avec Calon Ségur à chercher des vins plus alcoolisés. L’arrivée d’Alexis Lichine …
Yves Baltenweck, président de la cave de Ribeauvillé.
« La coopérative de Ribeauvillé a l’avantage de commercialiser 15 à 20 % de sa production au caveau qui enregistre …
Cordier Mestrezat : Marie-Amélie Le Grix de la Salle.
Diplômée de l’école Française des Attachés de presse (EFAP) de Paris, Marie-Amélie Le Grix de la Salle qui a fait …
Beaudoin de Chassey au CIVJ.
Baudouin de Chassey a succédé à la direction du Conseil Interprofessionnel des Vins du Jura à Cécile Claveirole, en poste …
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