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Les Caves du CAC 40.

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Les dix commandements du vin ou Les vignobles du Patronat de Benoist Simmat et Philippe Bercovici.

Après « Robert Parker, les sept péchés capiteux », l’anti guide Parker façon BD, les auteurs poursuivent leur saga du vignoble bordelais avec leur humour acide.

Cette fois dans leur collimateur, les milliardaires français qui se sont offert ces dernières années une danseuse toute de raisins vêtue : Pinault avec Latour, Arnault avec Yquem et Cheval Blanc, Bouygues pour Montrose. Un trio qui se heurte à d’autres propriétaires, les Rothschild, leurs péripéties nous faisant mieux comprendre la construction d’un grand domaine et les enjeux des grands crus au travers d’une véritable enquête en bulles. Lecture des notes indispensable en fin de BD.

Librairie Eyrolles
64 pg – 12€

RVI 3890 – Juillet-Aout 2011

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